Buscar receta aquí

Cargando...

Bifes Rellenos

Bifes Rellenos
Recetas de ternera

Sazonar la carne con sal y pimienta.
Picar el jamón y el queso en dados chiquitos.
Remojar la miga de pan exprimarla y picarla .
Mezclar todos los ingredientes y condimentar.
Colocar una cucharada de esa mezcla sobre cada milanesa y sujetar con palillos para que no se salga el relleno.
Calentar la salsa de tomates y disponer los bifes. Cocinar hasta que esten a punto.
Se puede servir con puré de papas o arroz hervido.
Ingredientes

* 4 milanesas
* 100 grs jamón cocido
* 100 grs queso
* l cda perejil picado
* 2 cdas miga de pan

* l cda de mostaza
* l cebolla rallada
* Sal y pimienta
* Salsa de tomates

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada